VULCANUS® Grill Pro730 Chef

Les grils Vulcanus ont un design unique protégé par un brevet. Leur corps est fabriqué en acier patiné COR-TEN qui a une longue durée de vie. Il est de plus muni d’une garniture à accumulation pour une meilleure circulation de l’air chaud, une stabilité thermique et une consommation réduite de bois.

Grâce à une forme carrée, le gril a une surface de gril plus grande d’1/3 par rapport aux grils ronds. Deux zones thermiques vous permettent de plus de faire des grillades et de réchauffer en même temps des fromages ou des légumes.

Le pied élevé avec réservoir à bois est comme fait pour faire des grillades debout de manière confortable. Vous pouvez de plus déposer dans son tiroir de la vaisselle ou les autres produits que vous voulez avoir sous la main

• Plaque d'une épaisseur de 12 mm munie d'une certification UE pour le contact avec les aliments
• Grille centrale pour le gril directement sur le feu
• Gril à deux niveaux de hauteur et adaptateur pour chaudron
• Système d’évacuation de la graisse pour des grillades saines sans substances cancérigènes
• Système de déversement simple de la cendre dans la partie basse du gril

Quel bois utiliser avec  le Vulcanus ?

Pratiquement tous les types de bois dur sont adaptés, si leur humidité résiduelle est inférieure à 20 %. Le bois devrait donc être suffisamment sec. Le bois humide libère lors de la combustion de la fumée et du goudron, il y a ainsi plus de fumée, une plus grande consommation de bois et une baisse de la puissance thermique. Nous recommandons des bûches sèches d’une longueur d’environ 33 cm. Vous pouvez aussi utiliser du charbon de bois.